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牛轧糖是用什么做的?

自己动手DIY,其实并不难哟~
食材
1

棉花糖 足量

2

花生 适量

3

黄油 适量

方法/步骤
1

花生小火(一定是小火!必要时可关火)炒熟,备用。

2

炒熟了的花生剥皮,放入袋子中备用。

3

用擀面杖将花生打碎,不要打成粉末,乱一点就行。

4

黄油两勺,放入锅中小火融化。

5

黄油融化后放入棉花糖(越多越好),炒至融化。

6

棉花糖溶化后放入花生,继续翻炒。

7

翻炒出来的牛轧糖放入袋子中,用擀面杖擀平后放入冰箱里冷藏。

8

用刀切成块状,即可。

9

配上合适的茶叶,来一个空濛澄澈的午后吧~

10

全程小火哦。

注意事项
1

棉花糖一定要炒的很化!

2

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