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炸面果子的做法

家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,这是一道小孩子特别喜欢吃的小零食,做法简单,方便快捷,只需半个小时就可以给孩子们上桌开吃。
食材
1

面粉 600克

2

鸡蛋 2个

3

红糖 2勺

4

泡打粉 3克

5

食用油 70克

6

红糖 50克

方法/步骤
1

300克面粉中打入一个鸡蛋,3克泡打粉,20克食用油。

2

另一碗中放入300克面粉,打入一个鸡蛋,30克红糖,50克食用油。

3

加少许清水搅拌成面絮,揉成光滑面团。

4

把白面团先擀成薄片,再把红糖面团擀成薄片,铺在白面片上。

5

切成方块状。

6

取一方块,对折捏紧。

7

再反过来对折捏紧。

8

依次全部做好。

9

起锅烧油,等待油温5成热,下入做好的生胚,开小火慢炸,不停翻动,全部变成金黄色,捞出控油。

10

咬一口外酥里软,营养美味,尤其是小朋友非常爱吃。

注意事项

注意小火慢炸,大火可能会炸焦掉。

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