今天为大家带来巧虎米饭,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将米饭蒸熟,炒锅里放油,油热后放入肉片炒至6成熟加入蒜薹继续炒至9成熟,加适量食盐、鸡精出锅备用,找一个大小合适的圆形容器垫上保鲜膜。
2
压上一层米饭。
3
上面放上一层菜。
4
再压上一层米饭。
5
倒扣在盘子里去掉保鲜膜。
6
取少量米饭用保鲜膜捏出巧虎的两个耳朵。
7
蛋黄加少量纯净水活成糊状。
8
将蛋黄糊铺在米饭上做出面部轮廓,加热即可食用。
参见步骤 适量
将米饭蒸熟,炒锅里放油,油热后放入肉片炒至6成熟加入蒜薹继续炒至9成熟,加适量食盐、鸡精出锅备用,找一个大小合适的圆形容器垫上保鲜膜。
压上一层米饭。
上面放上一层菜。
再压上一层米饭。
倒扣在盘子里去掉保鲜膜。
取少量米饭用保鲜膜捏出巧虎的两个耳朵。
蛋黄加少量纯净水活成糊状。
将蛋黄糊铺在米饭上做出面部轮廓,加热即可食用。