香菇火腿南瓜饭的做法

准备好材料，我这个量大概是够4个人吃：南瓜小半个，葱1根，香肠半截

蒜头、虾米切碎；南瓜带皮切成小块（不需要去皮，这样南瓜煮熟不容易散）；香菇对半切葱切碎，葱白和葱绿分开；香肠切小块；

米洗净，沥干水分放一边备用

热锅，多下点油，放蒜头和葱白爆香，炒干一些

下香菇，炒出香味；放虾米，炒香，放香肠；最后倒入南瓜，炒2-3分钟

倒入生米，炒到2-3分钟。倒入3勺酱油、少许盐，1汤匙料酒，炒匀。

所有材料倒入电饭锅，加水（跟正常煮干饭一样的水量：米的表面到水面的距离约为一个指节），按煮饭键