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大闸蟹蟹黄汤包

大闸蟹除了做各种好吃的菜肴,蟹黄的利用也是非常广泛的,下面为大家介绍一种面食,蟹黄汤包:
工具/原料
1

主料:面粉500g,蟹黄酱

2

辅料:清水、猪肉馅、姜末、葱花、料酒 

方法/步骤
2

用开水和面,因为我做的是死面包子,俗称烫面。一切准备就绪,就可以包了;

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视频:   ​

注意事项
1

蟹黄酱的适用最好去超市购买。

2

和面的时候要掌握清水和面粉的比例。

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