大闸蟹除了做各种好吃的菜肴,蟹黄的利用也是非常广泛的,下面为大家介绍一种面食,蟹黄汤包:
工具/原料
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主料:面粉500g,蟹黄酱
2
辅料:清水、猪肉馅、姜末、葱花、料酒
方法/步骤
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用开水和面,因为我做的是死面包子,俗称烫面。一切准备就绪,就可以包了;
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视频:
注意事项
1
蟹黄酱的适用最好去超市购买。
2
和面的时候要掌握清水和面粉的比例。
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主料:面粉500g,蟹黄酱
辅料:清水、猪肉馅、姜末、葱花、料酒
用开水和面,因为我做的是死面包子,俗称烫面。一切准备就绪,就可以包了;
视频:
蟹黄酱的适用最好去超市购买。
和面的时候要掌握清水和面粉的比例。