野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺
食材
1
野苋菜 100克
2
鸡蛋 3个
3
面粉 100克
4
水 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
把野苋菜清洗干净,用开水焯一下
2
鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎
3
面粉加入适量的水和成面团
4
把鸡蛋碎和野苋菜加入适量的盐,油等调料和成馅
5
面团分成小份
6
擀成面皮
7
然后加入馅料包成饺子
8
锅中加入适量的水烧开
9
下入饺子,熟透后捞出
注意事项
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