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野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺

野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺
食材
1

野苋菜 100克

2

鸡蛋 3个

3

面粉 100克

4

水 适量

5

盐 适量

6

油 适量

7

蚝油 适量

方法/步骤
1

把野苋菜清洗干净,用开水焯一下

2

鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎

3

面粉加入适量的水和成面团

4

把鸡蛋碎和野苋菜加入适量的盐,油等调料和成馅

5

面团分成小份

6

擀成面皮

7

然后加入馅料包成饺子

8

锅中加入适量的水烧开

9

下入饺子,熟透后捞出

注意事项

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