自制甜酒小方法！！！！
工具/原料
糯米，甜酒曲
方法/步骤
1
糯米浸泡4小时，用高压锅蒸干（1600W）10分钟左右。视情况而定欧！
2
沥水:洗去多余淀粉； 降温
3
降温，拌药，要均匀，有点像和面的感觉偶。
4
装杯，中间要留一个喇叭形的小洞，不要忘记喽！！！要用保鲜膜封口（两层）
5
在4度的温度下发酵4天就好了。。完成了。 圆满成功。
注意事项
1
不要忘记流洞偶
2
最起码要发酵4~6天
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