鸡可以有百变的方法吃，各种花式吃鸡
食材
1
火锅底料 3/1包
2
鸡 1只
3
豆瓣酱 1勺
4
干辣椒 1把
5
胡萝卜 1根
6
料酒 5勺
7
土豆 2个
8
姜片 5片
方法/步骤
1
❶鸡切块➕料酒焯水备用
2
❷油热➕姜片➕鸡块炒干水份
3
❸再➕洋葱➕蒜➕火锅底料❾➕豆瓣酱翻炒均匀
4
❹加入胡萝卜➕干辣椒爆炒均匀
5
❺加入水没过鸡块➕土豆➕生抽➕耗油➕老抽大火烧开小火慢炖
6
❻起锅前➕味精调味➕青椒断生即可
7
❼表面撒葱花➕白芝麻即可
注意事项
①调味料都有味道，可以不用放盐 ②可以随意加自己喜欢的配菜 ③用三黄鸡最佳 ④可以上放点水，就没那么多汤
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