天麻是一种名贵的中药,但是市面上有很有假冒的天麻往往会以假乱真,那么如何分辨真假天麻呢?
方法/步骤
1
天麻形态为椭圆形略扁,表面黄白色至黄棕色,有纵皱纹(“干姜皮”)及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮(“芝麻点”)。地下块茎为卵圆形或椭圆形,经加工蒸制干燥后通常呈长椭圆形,略扁,有的弯曲,长5-12厘米,宽2-6厘米,厚0.5-5厘米。
2
看颜色。微透明,外表呈黄白色或淡黄棕色。
3
质坚硬,不易折断,断面平坦,黄白或浅棕色的是正宗的天麻。
4
尝一下。味微苦而甜,嚼之发脆而粘牙。
5
看外形。全身有纵皱和沟纹,有多轮斑点组成的环纹。
6
下端有自母麻脱落后而形成的圆脐形疤痕(俗称'肚脐眼')。
7
在顶端有干枯芽苞(俗称'鹦哥嘴')或有残留的凹陷茎基。