1.冻鱼冻肉。肉食至少需要提前6小时拿出来的，你也可以把它从冷冻室里拿出来放到冷藏的格子里就好啦。但是如果是大块的肉，解冻的时间会久一点，所以最好的办法是你在买回来这些食材以后，把它切成小块的，只是够一餐使用的就可以了，这样解冻就会方便很多的。还有，最好不要把肉拿出来直接切了烧噢，那样会影响肉的味道的。
2.馒头包子等。冷冻的包子或是馒头，很多都是直接拿出来放在微波炉里加热再食用，其实这样加热会让这些食物的水分蒸发掉，导致馒头和包子都变的很硬，咬不动。而且用微波炉加热，是很容易让食物受热不均匀的。所以，你在吃这些东西之前，可以把它放在蒸锅里蒸熟就好啦。
3.好多孩子都喜欢吃玉米，青豆之类的东西，所以妈妈们都会在超市买一些速冻的回家屯起来。那这些冷冻的食物在加热的时候就直接拿出来再用开水焯一下水就好啦，这样也是很方便的。而且营养价值也还是很高的。
4.其实有些东西是不需要解冻的，比如说虾仁，放在火锅里的丸子，春卷等。因为虾仁的体积比较小，下锅以后会迅速升温，而且大火烧虾仁的时候外面是冰的，这样虾子的口感会号很多的。火锅丸子可以在冰冻的状态下直接下锅的，因为解冻以后就会沾在一起了。
5.还有很多的水果都是不可以放在冰箱的。很多人从超市购物回来以后，会把所有的东西全塞进冰箱，其实热带水果和亚热带的水果都是不可以放在冰箱的，那样很容易坏的。比如说香蕉，放在冰箱里，它就很容易长黑色的斑点，然后变质。
5.多叶的菜，它的表面积都是很大，里面的水分很容易就蒸发了，放在冰箱里就更容易失掉水分了，所以这样的菜你可以每天买一点吃一点的。比如说西红柿，它放在冰箱里也是很容易变质的，还有黄瓜，辣椒等这些，放在冰箱时间久了会长出毛毛的东西，所以最好也不要存放久了。
7.也还是有很多的菜是可以放在冰箱的，比如说土豆，洋葱等。它们的外皮都比较厚实，容易保存。但是有些像南瓜，冬瓜等这些瓜类，你如果想放在冰箱就一点就不要切了以后放在里面，切了以后，它的被切的那一面会接触到空气，就容易坏掉。
8.巧克力是很美味的食品，但是这个放在冰箱也是容易变质的食品之一，当你从冰箱拿出来以后，它的表面出现白霜，那就是已经坏掉了。巧克力也很怕高温，因为遇到高温它会融化，那你可以拿密封袋密封起来，可以短暂的放在冰箱里几天。
9.最后注意注意的是：有些食物放在冰箱里时间久了或许会忘记，当你从冰箱里拿出来的鱼或者是肉等，肉质已经发黄，那这个肉的脂肪已经被氧化了，千万不要再食用了。还有些食物，在你买回来以后，要看一下它的包装袋上的储藏要求，不要盲目的全都塞进冰箱里噢。