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告诉你冬虫夏草服用方法科学度辨析

冬虫夏草价格高,若服用方法不当,一则不补,无法起到治病及强身健体的滋补功效,二则费钱。下文小编整理了冬虫夏草几种常见服用方法以供参考。
工具/原料

正确的食用方法

泡“茶”
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不卫生市场上出售的冬虫夏草是在采挖后经过去泥、晒干、适当整形之后的原草。这些原草体表有很多微生物孢子和寄生虫(卵),而且很多孢子和寄生虫(卵)不是简单清洗就能去除,也不是用开水泡就能够杀灭的。

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利用度较低冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,其中的有效成分在水中较容易溶出。冬虫夏草的很多药效活性物质属于大分子,比如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想。而且,冬虫夏草的药效活性物质部分为水溶性、部分为醇溶性。单纯用水泡并不能使有效成分充分溶出。

水煎、炖汤
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卫生情况尚可较长时间水煎、炖汤时可以杀灭大部分的微生物孢子及寄生虫(卵)。

2

利用度低冬虫夏草的药效活性物质部分为水溶性、部分为醇溶性。水煎、炖汤比单纯水泡有效成分溶出略多,但仍然并不能使有效成分充分溶出。而且长时间煎煮也会使先溶出的有效成分在一定程度上变性或破坏而影响药效。

酒浸
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卫生情况尚可较长时间酒浸时可以杀灭大部分的微生物孢子及寄生虫(卵)。

2

利用度低冬虫夏草的药效活性物质部分为水溶性、部分为醇溶性。酒浸能够使有效成分溶出略多,但仍然并不能使有效成分充分溶出。

小钢磨制粉
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不卫生小钢磨制粉时会将冬虫夏草原草体表的很多微生物孢子和寄生虫(卵)同时混入。

2

利用度低目前冬虫夏草制粉所得的药粉颗粒大多数是在300目以下(粒径<50μm),仅仅是将药物制成粉而已,并没有达到破膜破壁增强有效活性成分析出的效果。而且冬虫夏草在粉碎后,在常规的保存方法下,其有效成分流失的速度会加快。因而需要尽快服用。而且,如果粉碎前未经过灭菌的话,这种粉很快会发霉变质,服用反而危害健康。

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高温破坏精华成分这种简单的设备在制粉时会产生高温,造成冬虫夏草中精华成分的流失与破坏,降低功效。

常温生服
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针对以上服用方法的弊端,专家提示:常温生服,是冬虫夏草最具药用价值的服用方式!严格按照冬虫夏草领域最高标准生产的极草,运用常温生服净化系统,独一无二的清洗专利,大大减少冬虫夏草在清洗时精华成分的流失,并达到直接服用级标准。

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安全卫生深度清洁,完全去除原草表面的泥沙杂质,减少至少30%以上的无效重量;多重灭菌,无致病细菌、霉菌、寄生虫(卵),安全、卫生,直接食用;密封包装,成品密封包装,品质恒定,贮存期长。

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高效利用    低温干燥,严格控制水分含量,最利于精华成分保存;将“虫”、“草”分开进行破膜破壁粉碎,使冬虫夏草精华成分的释放比原草提升。

注意事项

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