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教大家做蒜蓉粉丝蒸波龙

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

波士顿龙虾 500克

2

大蒜末 50克

3

油 15克

4

葱花 5克

5

粉丝 20克

6

水 60克

7

蒸鱼豉油 25克

8

盐 6克

方法/步骤
1

首先先制作一下金银蒜,锅里倒入油,倒入蒜末,小火,炒制金黄色,倒入一个小碗内。金蒜就做好了。

2

蒜末倒入金蒜中,搅拌均匀,金银蒜就做好了。

3

泡发好的粉丝平铺在盘子里,撒上一半的金银蒜,倒入一些水,倒入蒸鱼豉油。

4

已经杀死的龙虾平铺在粉丝上面,剩下一半的金银蒜,放在龙虾肉上面。

5

蒸锅上汽以后,放入盘子,蒸8分钟,焖2分钟后出锅。

6

撒上葱花,淋上热油即可。热油可以激发葱的香气。

注意事项

粉丝吸满了龙虾的香气,又特别弹,简直太好吃了。

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