今天小编跟你分享下，在家里如何做美味的鱼火锅
食材
1
鲤鱼 3斤左右
2
食用油 50g
3
生姜 5g
4
香葱 3g
5
剁辣椒 20G
6
盐 1.5g
7
鸡精 1g
8
醋 5g
9
酱油 3g
方法/步骤
1
先把鱼清理干净，切成小块，把醋，盐，酱油跟切好的鱼用盆装一起，搅拌均匀。放置20--30分钟左右
2
把锅洗干净，放煤气灶上开火，待锅热了后，倒入食用油，待油热了后，先放入生姜，把生姜炸到金黄后。
3
放入剁辣椒，待剁辣椒金黄后，倒入水，水不要太多，能够煮所有的鱼为宜。
4
待水沸腾后，用筷子一块一块的把鱼放入锅内。不可把盆里的盐水放进去
5
大约20---30分钟后放入盐，鸡精，香葱即可
6
美味的新鲜鱼火锅就出炉了
注意事项
欢迎小伙伴很尝试
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