香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值
食材
1
香椿芽 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
香椿2把约2两，市场价每斤50元左右。
3
百叶在香椿焯水前烫一下。
4
水中加盐，香椿焯水，煮1分钟以上，可最大限度除去亚硝酸盐。
5
捞出来沥水，晾凉。
6
切除端部硬节。
7
将拌好的香椿碎均匀铺在百叶上卷好。切段装盘，开吃！
注意事项
香椿做菜之前先焯一下，可极大地提高食用香椿的安全性 焯烫并不会明显影响菜品的风味
上一篇：龙珠激斗亚奇罗贝介绍
下一篇：lol亚索高级连招