自制雪糕,健康又美味
食材
1
鸡蛋 4个
2
白糖 4两
3
打蛋器 一个
4
牛奶 2盒
方法/步骤
1
蛋白蛋黄分开,蛋黄加白糖用打蛋器打发
2
牛奶放入锅中微微煮开
3
煮好的牛奶慢慢倒入打发的蛋黄中
4
将蛋奶液倒入锅中微微煮开
5
倒入碗中,放进冰箱冷冻,可以根据个人喜好加入淡奶油
注意事项
打发蛋黄时要用大一点的碗或盆要不然很难打滴
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鸡蛋 4个
白糖 4两
打蛋器 一个
牛奶 2盒
蛋白蛋黄分开,蛋黄加白糖用打蛋器打发
牛奶放入锅中微微煮开
煮好的牛奶慢慢倒入打发的蛋黄中
将蛋奶液倒入锅中微微煮开
倒入碗中,放进冰箱冷冻,可以根据个人喜好加入淡奶油
打发蛋黄时要用大一点的碗或盆要不然很难打滴