马齿苋是一种野菜，小时候在田间地头非常常见，后来我生活在城市，就很难得看到了。
食材
1
马齿苋 200克
2
蒜 3粒
3
盐 1小勺
4
花生油 15克
步骤/方法
1
马齿苋洗净，去掉老茎，切成合适的段，蒜拍扁切成蒜末
2
炒锅放油，烧热后加入少许蒜蓉爆香
3
加入马齿苋翻炒
4
加入盐，继续翻炒
5
关火，加入剩余的切碎的蒜蓉
6
翻炒一下，装盘就可以了
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