寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。'寿司'在日本古代写作'鮨'(すし)，原本是咸鱼的意思。'寿司'这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是'掌管寿命'的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
食材
1
米饭 适量
2
腌萝卜条 适量
3
煎蛋皮 适量
4
黄瓜条 适量
5
火腿条 适量
6
肉松 适量
7
芝麻油 3克
方法/步骤
1
将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。
2
把米饭平铺在紫菜上。
3
放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜。
4
由下往上卷起来。
5
用刀切成小段。
6
大功告成！
注意事项
1
1. 可根据个人口味适当进行调整。
2
2. 紫菜不宜与柿子同食，不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
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