茭白毛豆制作大全【图解】

茭白50g 50g

毛豆 50g

油适量 适量

白砂糖 适量

鲍鱼汁 适量

胡萝卜 适量

盐 适量

1.茭白。

2.毛豆。

3.茭白洗后切丝。

4.用油先煸毛豆，熟了盛起。

5.煸茭白丝，熟了后放毛豆，加水，糖，盐。起锅前放鲍鱼汁。（胡萝卜配色）

6.装盘。