羊肉片不止可以涮火锅哦!还可以做汤,炒着吃。今天就吃个葱爆羊肉吧!羊肉的肉香味进入到了大葱里,大葱也变得异常的好吃呢!这道菜也非常的下饭的说~~~
食材
1
羊肉片 适量
2
大葱 适量
3
盐 适量
4
酱油 少许
5
花椒面 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
将羊肉片化开,放入盘中备用。
2
将大葱洗净后,切成适中大小的段。
3
锅中放油,用少许的葱爆一下锅。
4
放入羊肉片,开始爆炒。
5
炒到7分熟的时候,放入上述的辅料,继续翻炒。
6
然后加入大葱,大火翻炒几下即可出锅。香不香~~~