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欧尼酱
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苦菜也可以凉拌的,如何吃呢?
材料:苦菜、葱伴侣酱、白糖、凉拌醋、味极鲜酱油、香油。做法:1、苦菜择掉干叶,清洗干净。2、用刀切掉苦菜的老根。3、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。4、调入一汤匙凉拌醋。5、挖入一汤匙葱伴侣酱,和匀。6、调进适量香油搅匀,把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
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