鸭子肉的英文名字为The duck meat，营养价值比较高。鸭子肉中含有丰富的人体所需要的营养元素，它的肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，常吃可以美容，怎么炖鸭子肉营养又好吃呢？请看制作步骤：
食材
1
鸭子肉The duck meat 一只
2
生姜 适量
3
八椒 适量
4
味精 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
花椒 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。
2
准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。
3
把葱白和葱叶切小，到最后鸭子肉The duck meat炖好后要撒上去的备用，这谁都会切，本人就不上传切葱的图片了。
4
新鲜活鸭子（忘记拍图了，请亲们谅解）叫卖鸭子的人给我帮杀了，回家清洗干净，锅内放入清水，把鸭子凉水下锅，水开后将浮沫去掉。
5
小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖煮2分钟左右。
6
加入提前准备好的花椒 、八椒慢火炖肉。
7
在炖肉的时候，记得一定要盖上锅盖炖肉，这样炖熟会花费的时间稍微短点，而且炖出的肉也好吃。口感会更棒哦！
9
营养又好吃的香喷喷鸭子肉就炖好了，连同炖煮锅一起端上餐桌，全家人一起围在餐桌旁来享用这人间美味吧。
注意事项
如果认为本经验对您有所帮助，请点击下面【投票】支持一下小编!如果您想以后随时浏览请点击下面的【收藏】，如果认为本经验能够帮助到您的朋友，请点击页面右边双箭头分享。谢谢亲们的关注！！
上一篇：酱鸭制作教程