前段时间没有做菜啊，更博什么的，其实我专心致志地搞淘宝网店呢。现在除了有一间家居服店，还新开了一间时尚女装店，取名叫“美丽关系”，“meiwei2020”（美味爱您爱您）。呵呵，是不是很美的名字咧！ 要工作，要生活，生活就要吃饭，吃饱饱才有力气干活，这个循环真是转来转去个没完。
工具/原料
1
原料：牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒
2
调味品：剁椒1匙
剁椒肉末酸豆角炒魔芋的做法
2
牛肉末沃材加入香油、一点生抽、一点淀粉，拌匀，稍腌一会儿，备用；（也可以加入姜末或胡椒粉调味）
3
魔芋切成手指大小的粒状；
4
热锅，总政脾放油，油热后转小火，把牛肉末放入，慢慢炒香；
5
加入沥干水分的酸豆角粒，翻炒均匀；
6
加入魔芋丁，翻炒均匀；
7
转中火，加入小半碗清水，稍煮至水开，加入一匙剁椒；
8
慢慢炒匀，收汁，即可。喜欢汤汁多的话，水可以加多点，或者不用收太干。
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