小时候最喜欢的一道菜！荤素蛋全齐！感觉是最好吃的饭菜了
食材
1
木耳 1把
2
鸡蛋 2个
3
黄瓜 半根
4
胡萝卜 半根
5
肉 100克
6
料酒 1勺
7
酱油 1勺
8
耗油 1勺
9
盐 适量
10
淀粉 1勺
11
醋 几滴
12
香油 几滴
方法/步骤
1
肉切片备用！
2
鸡蛋炒熟备用
3
木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片
4
起锅，烧油，蒜葱炝锅
5
加入肉片炒至变色
6
加料酒，酱油，耗油，盐翻炒均匀
7
倒入配菜翻炒
8
淀粉加一点水，盐，几滴醋和香油，搅拌均匀！倒入锅中勾芡！翻炒均匀！
9
出锅！