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小刺猬造型小馒头是怎样做出来的

看似繁杂,其实很简单,几步就OK!
食材
1

面粉 500克

2

牛奶 若干

3

花生馅 60克

4

糖 50克

5

酵母 5克

6

泡打粉 6克

方法/步骤
1

所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。

2

用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱熟了即可。

注意事项
1

不喜欢吃甜的朋友可以少放糖

2

随个人喜好添加其它东西

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