当我们去中医那看病时，中医会给我们开很多中药材，这些药材往往包含了很多种，需要煎药。煎药可以请医院代煎，也可以回家自己煎药。煎药是有所讲究的，方法不当，药效发挥不出，影响疗效。那么，古法煎中药的正确方法是什么呢？
方法/步骤
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正确选择煎中药的锅：煎药的锅以砂锅为佳，煎药时间比较久，用砂锅只需一点点的火便行了，比较省煤气，也容易保温，砂锅不会与药发生化学反应；煎药也可以用玻璃、不锈钢、搪瓷锅，但是这些锅的保温性能欠佳；煎药一定不能选择铁锅、铝锅、铜质锅，因为会与中药发生化学反应，使之变色，而且分有一些金属融解到药汤里面，不利于健康。
2
加水要适当:煎中药要加水，加水量以5-10倍为佳，吸水量多的中药加水多点，少的少加点；水太多，煎的时间长，太少容易干；在煎药时，第一次加水以水面高出中药3-5公分为佳，可用刀铲将药压下去估算；第二次以高出3公分为宜。
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充分浸泡：有的人觉得中药有些灰尘，在煎药前将中药洗一下，这会影响药效的，所以不宜清洗；在加了水后，要浸泡中药30分钟-1小时左右，浮在上面的中药也要压下去，让其充分吸水。
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煎药时长：煎中药因为是用的砂锅，砂锅使用不当容易开裂，所以要注意火候；开始可用中火逐渐烧开，然后再调至文火，煎50分钟左右，直于中药成分溶解到水中，最后盛出一小碗，一口喝下。水太多，病人要大量服用比较困难，毕竟中药是苦的，很难喝下去。
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根据中药的药性煎制：有些特殊的贝壳类中药，比如珍珠母、生龙骨比较难煎，要提前单独煎；一些中药如大黄、霍香，煎时不宜太长，可后放；还有一些中药，碎末太细，要放于中药包中煎，这些最好在配中药时，问一下医生。
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煎药的次数：同批中药一般可煎2-3次，比如早晨煎一次，喝掉；晚上再煎一次，再喝掉；这样药效能充分溶解，达到药物的利用最大化。在煎药时，可查看药汤颜色的浓度，如果越来越淡，说明已充分溶解了。
注意事项
煎药时要记得放药引子，药引子一般为红枣、生姜，根据医生的要求放置；