家常鲍鱼炖土豆
食材
1
鲍鱼 适量
2
土豆?? 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
蚝油（鸡精） 适量
7
调味料 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
首先，将鲍鱼内脏取出清洗备用
2
最好用刀把土豆切开。我总觉得我打破的比我剪的好？就像茄子？我用手撕土豆也是这个原因
3
我想最好用刀把大蒜压碎。我不知道为什么会有这么多问题。反正我也改不了
4
炒一些调味料（我用的是南德调味料，十三种调味料都可以）然后炒洋葱、姜和大蒜，加入准备好的土豆块炒。煮一点，把鲍鱼炒熟
5
加点盐、糖，用酱油翻炒，加水慢炖。盖上锅盖，用文火慢炖，直到剩下一点汤。加少许蚝油（鸡精）煮锅
6
往锅里撒些韭菜
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