熘腰片是一道家常菜,制作简单,美味可口、营养丰富。
食材
1
猪腰 适量
2
盐 适量
3
淀粉 适量
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
葱 适量
7
油 适量
8
白酒 适量
方法/步骤
1
黄瓜胡萝卜切片,葱切小段
2
猪腰切开去掉中间白筋斜边切成片泡半小时。倒掉血水,加入白酒泡半小时
3
烧开水把腰片倒入焯水烫几分钟。捞出加油把腰片倒进去爆炒
4
加入胡萝卜辣椒片一起煸炒加入调料。勾芡汁翻炒几下出锅
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