以土豆为主材料的风味小吃，一道土豆的花式做法烤箱菜。
食材
1
土豆 6个
2
含盐黄油 6茶勺
3
辣酱 （可选）
4
芝士（切片） 8盎司
5
培根（切碎） 6片
6
蒜瓣（切碎或磨成蒜泥） 1个
7
葱 （切葱花）
方法/步骤
1
烤箱预热至200摄氏度，接下来是切土豆，每一刀之间大约像个3毫米，但千万记得不要切断底部。
2
含盐黄油切薄片。轻轻在土豆的切口内填入一点蒜蓉，烤盘上抹上薄薄一层橄榄油，放上土豆，然后每三层之间塞入一片黄油，并且撒上适量黑椒和盐调味。接着放进烤箱烤1小时左右，直到外脆内软。
3
烤好的土豆出炉。
4
隔两片塞入一片芝士。
5
中火炒香培根。放在厨房纸或吸油纸上吸掉多余的油分。
6
撒上培根碎，然后放回烤箱烤大概5分钟至到芝士融化。不喜欢培根太干的话，可以出炉再撒。
7
如果你有准备可选部分的食材，那么出炉之后就可以开始装饰了，淋上一勺guacamole和酸奶油，撒上辣椒圈和葱花即可。
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