鸡蛋营养价值很高,可以市面上鸡蛋的质量参差不齐,今天小编教大家几招分辨好鸡蛋和坏鸡蛋的区别,当然啦,再说说吃鸡蛋对身体到底有啥好处,嘻嘻希望帮到你哟~
工具/原料
冷水
方法/步骤
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方法一:看蛋的外表有没有粒状的突出物,突出物越多就越新鲜,蛋的质量越好,相反,如果外表越光滑就越不新鲜哟。
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方法三:摇蛋。拿一个蛋轻轻摇动,没有晃动的声音或者晃动的声音很小,说明蛋还比较新鲜,没有变质哟。因为蛋黄如果没坏,就是被蛋清包裹着,摇动不会有太大响声~
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吃鸡蛋有什么好处呢?1、可以补充人体需要的蛋白质等多种营养成分。就一般来说每天一个或者两到三天一个鸡蛋最佳(视身体机能需要而定,避免营养过剩)
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2、有利于大脑发育和增强记忆力。对于学生和减肥人群早餐配个鸡蛋再好不过啦~对了,对视力也有保护作用哟。
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吃鸡蛋有什么坏处?1、胆固醇高的人吃了蛋黄会增加血液中胆固醇的浓度。不利于身体健康。2、鸡蛋没煮熟,例如糖心蛋就没有将细菌全部杀死,如果碰巧是病鸡瘟鸡所生,将会严重危害身体健康。
注意事项
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一次不要吃太多哟,小心营养过剩
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鸡蛋最好煮熟吃,在不确定鸡的来源的情况下
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