萝卜被称为“小人参”。它富含营养、碳水化合物、植物蛋白、维生素C和叶酸。吃萝卜可以清洁血液和皮肤，降低胆固醇，保持血管弹性。适用于头皮屑、头皮瘙痒、咳嗽、鼻出血的人食用，有助于消除干热，恢复精神；萝卜尝起来香甜可口。这是一种非常多才多艺的烹饪食物。它与鱼、肉等搭配很好。家里有一些大干虾。和萝卜一起吃就对了。
食材
1
白萝卜 适量
2
虾干 适量
3
香菜 适量
4
姜片 适量
5
色拉油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
糖 适量
9
米酒 适量
方法/步骤
1
各材料，萝卜去皮切条
2
火锅，油爆姜片
3
洗后把干虾炒熟。端上两碗水
4
下萝卜条
5
等萝卜煮软了再减味
6
上香菜，熄火
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