处理已经切开的生芒果需要注意以下步骤
方法/步骤
1
清洗：将芒果肉清洗干净，去除表面的杂质和污垢。可以用清水轻轻冲洗或擦拭。
2
切割：将芒果切开成两半，然后取出果核。如果想要将芒果肉挖出来，可以使用勺子或刀子在果皮和果肉之间轻轻刮掉果肉，使果皮能够成为一个装盘器皿。
3
储存：如果芒果还不够熟，可以将其保存在室温下几天，直到柔软并变色。但要避免阳光直射和过度受热。如果你想加速芒果的成熟过程，可以将它放在纸袋中或与一些其他水果（例如香蕉或苹果）放在一起，这样会加快释放乙烯气体，促进芒果成熟。
4
食用：在芒果变软、变色并熟透之后，就可以食用了。如果想要增加味道，可以添加一些柠檬汁、蜂蜜、砂糖等。
注意事项
需要注意的是，储存未熟芒果时要避免过度受热和水汽过多，否则会引起腐烂。另外，未熟的芒果口感较为硬涩，不如成熟的芒果甜美可口，所以最好等到芒果完全成熟后再食用。
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