在家如何做好吃的南瓜三角糕？

南瓜 适量

白糖 适量

鸡蛋 适量

酵母 适量

面粉 适量

玉米油 适量

红糖 适量

首先我们先把南瓜去皮切成小块上锅蒸熟，蒸熟后加入白糖15克，用勺子压成南瓜泥。然后再放入一个鸡蛋搅拌均匀。再倒入三克的酵母，搅拌均匀。

放入面粉350克用筷子进行搅拌，然后把准备好的玉米油倒入到里面，用手揉成光滑的面团，再用保鲜膜封住发酵一小时左右。

面发酵好之后取出来放在板子上，放上一些面粉揉几分钟排解一下里面的空气，揉好之后做成长条弄成大小一样的剂子。

然后再拿一个面剂子，把它压扁之后包上红糖和芝士。

就像是包包子一样，后面的一次都做好，再用保鲜膜盖住发酵2次醒发15分钟左右。

15分钟之后锅里面刷上油开小火再下入做好的饼，烙至金黄然后把饼立起来，烙成一个三角形。