奇异果（猕猴桃）含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。 最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。 知道为啥了？好吃是一；营养是二；关键是三——减肥。
方法/步骤
1
先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。
2
用小刀将两头切掉。（别切多了，浪费啊）
3
将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
4
轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离
5
将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出
6
是不是很干净利落呢？ 在用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了！开吃吧！
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