油炸海鲜菇
食材
1
海鲜菇 适量
2
鸡蛋液 适量
3
淀粉 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备适量的海鲜菇，清洗干净；
2
去除根部，沾上蛋液；
3
然后再裹上一层淀粉，放入锅中；
4
油温6成热，炸至外表金黄酥脆；
5
最后撒上孜然粉，辣椒粉即可。
注意事项
注意油温不宜过热
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