红烧豆腐的做法如下:
食材
1
豆腐 2块
2
姜 少许
3
蒜 少许
4
花椒 少许
5
老干妈 少许
6
酱油 少许
7
葱花 少许
8
食用油 少许
方法/步骤
1
先将姜、蒜、葱准备好,
2
再把豆腐切成小方块,
3
再把锅里加水烧开,把豆腐放滚水里过一下,再沥出来摊开,
4
再锅里加油、姜、蒜、花椒、老干妈、红烧酱油一起炒出香味,再把豆腐放进锅里大火翻炒,加上少许盐调好味,大概炒上几分钟就可以出锅了,
5
最后再撒上葱花就可以了,味道爽歪歪。
注意事项
真的不错
豆腐 2块
姜 少许
蒜 少许
花椒 少许
老干妈 少许
酱油 少许
葱花 少许
食用油 少许
先将姜、蒜、葱准备好,
再把豆腐切成小方块,
再把锅里加水烧开,把豆腐放滚水里过一下,再沥出来摊开,
再锅里加油、姜、蒜、花椒、老干妈、红烧酱油一起炒出香味,再把豆腐放进锅里大火翻炒,加上少许盐调好味,大概炒上几分钟就可以出锅了,
最后再撒上葱花就可以了,味道爽歪歪。
真的不错