小火锅的优势就是自己吃也不浪费、不违和，在炎热的夏季，我们避免吃麻辣火锅，吃点清淡的可口又养生，在家里做也很简单！！！
食材
1
鸡汤 适量
2
小葱 适量
3
大蒜 适量
4
姜 适量
5
鸡精 适量
6
辣椒 适量
7
花椒 适量
8
香叶 适量
9
白豆蔻 适量
10
枸杞 适量
11
大枣 适量
12
香菇 适量
13
白胡椒 适量
方法/步骤
1
准备好清淡的汤底，可以用一碗鸡汤。
2
提前洗好、泡好香菇，放进去。
3
然后蒜5-8颗剥好但是别切，姜片4、5片，小葱两根，大葱的话三小段，都放进去。
4
三片香叶、3-5个白豆蔻（豆蔻很关键哈，绿的啊大豆蔻啊都不行）、白胡椒适量、花椒十来个、辣椒两三个、大枣两个、枸杞10个左右。有条件还可以放山楂啊桂圆啊什么的，依据个人喜好了。
5
不够鲜的话可以考虑鸡精或者美极鲜提下味道。
6
煮沸后等个十分钟就可以开涮了~~~
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