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好吃的奇异子布丁

鼠尾草籽?鼠尾草籽?what?那让我来告诉你,不需要挨饿,不需要节食,不需要运动,不用担心身体变差,在减肥的同时人也变得越来越精神,还能帮助皮肤抗氧化。不是在说神话,这东西在国外已经火爆了!它就是——鼠尾草籽(Chia seed) 。近几年,Chia seed 在澳洲,南美洲等国家种植,它成为世界上知名的“超级种子”。这可不是在打广告,鼠尾草籽是我最近才发现的一款圣品。除了把它制作成布丁之外呢,我有时还会把它适量的加入到果汁和燕麦粥中进行混合,营养又美味。鼠尾草籽布丁即可当早餐又可当午后小食,制作起来也非常的简单。秘诀就在于将鼠尾草籽浸泡在牛奶中, 使其快速的吸收液体,放置浸泡一夜或是数小时后,布丁就轻松搞定了。布丁的味道相当的温和,添加一些新鲜的水果,会带来不同的味蕾惊喜哦。总之,我非常非常的爱!
食材
1

奇异子 20ml

2

蜂蜜 5g

3

牛奶 200ml

4

香草精 2ml

5

蓝莓 5g

方法/步骤
1

将奇异子装入容器中

2

与牛奶蜂蜜充分混合后,加入两滴香草精均匀搅拌。放入冰箱密封冷藏

3

次日早晨或数小时后,待鼠尾草籽吸收液体后膨胀,配上自己爱吃的水果,食用前均匀搅拌

4

当当当当,做完了

注意事项

所需牛奶的量取决于你喜欢布丁的口感。越多的牛奶,种子会吸收越多的液体,布丁会越湿润。

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