【迷迭香美食】从菜系上来看，如果说川菜是国民菜的话，那么从味道上来说，红烧就是国民味了。想当年，方便面还只有两种口味的时候，就一个红烧和三鲜（糟糕，一不小心暴露年龄了-_-|||）。好了，不卖关子了，今天的年夜饭推荐是红烧肘子。过年了，就得来一道这么霸气的菜！据说还有丰胸的功效哦！！！！
食材
1
肘子 1个
2
大葱 3根
3
姜 1块
4
八角 6个
5
桂皮 1袋
6
香叶 3片
7
干辣椒 7个
8
花椒 半勺
9
小茴香 半勺
10
冰糖 3勺
11
生抽 1勺
12
老抽 1勺
13
耗油 1勺
14
盐 2勺
方法/步骤
1
肘子冷水焯水，盛出备用
2
葱切段、姜切片
3
过入油，放入冰糖炒，加少许热水出糖色盛出备用。
4
肘子下入锅中，倒入冷水，加葱、姜，淋入生抽、老抽、蚝油、倒入糖色大火煮沸
5
加入八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、茴香粉、盐。
6
加盖小火慢炖两个小时。即可实用据说有丰胸效果！