小豆腐的口感有点像豆浆和豆腐渣之间的那种，豆味浓郁。不宜吃太饱。这道菜听起来一般，但是对于喜欢吃豆制品的人来说，吃起来口味相当好。一般的地方买不到。做好之后是糊状的。比豆腐哪些都好吃。
食材
1
黄豆 500G
2
盐 适量
方法/步骤
1
1.将黄豆用水泡发。
2
2.煮熟。
3
3.放入豆浆机中打碎。（可以少放些水） 打成浆糊状即可。
4
4.小豆腐做好后需要在锅中煮一下才好吃，直接将成品倒入锅中，小火加少许水煮，煮的过程中要经常搅拌，它很容易粘锅，里面可以加喜欢的青菜和盐。
下一篇：怎样冶疗新生儿长倒毛