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鲜辣鱼子酱加工方法

这个属于地方名吃,肥胖或胆固醇高的人,禁用此美食。小编现在把制作方法公布出来。请大家品尝。其实,眼看着大家把鱼籽丢弃,觉得很可惜,如此美食,就轻易放弃了。
食材
1

鱼籽 适量

2

大酱 适量

3

葱姜辣椒 适量

4

料酒 适量

5

花椒油 适量

方法/步骤
1

取鱼籽适量,洗净备用。

2

切好葱姜辣椒,备用。

3

大酱,用水x泄一下。

4

炸好花椒油,

5

放入葱姜辣椒,爆香。

6

放入鱼籽,迅速翻炒,加料酒适量。

7

炒散后,加入大酱。

8

炒成散状,就是每一粒鱼籽都清晰可见。

9

出锅,装碟。这是佐粥,吃馒头的佳肴。

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