你很“爱”吃，但不一定“会”吃。黑八珍是指黑玉米、黑米、火麻、黑芝麻、黑花生、黑糯米、黑小米、黑豆这八种黑色营养食品，那么黑八珍中的黑芝麻有哪些功效呢？
食材
1
黑芝麻 400g
2
水 800g
方法/步骤
1
降血糖、促肾上腺 人到中年最容易得糖尿病，而黑芝麻有降血糖的功效，能够减少肝脏以及肌肉中糖元的含量。而且，经过试验发现，黑芝麻还能够增加肾上腺中的抗坏血酸以及降低胆固醇，从而起到很好的保健效果。
2
抗炎，保护心血管 黑芝麻能够促进炎症的恢复不说，还能够防止动脉硬化。通过放大镜可以看出，在黑芝麻表面有很多突起，这些突起含有油性，咀嚼有清香的感觉。自古以来，黑芝麻就是很好的食补材料。在《神农本草经》中曾提到：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》则认为黑芝麻有补肾功效:“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”
3
抗衰老，常吃更年轻 黑芝麻中的维生素Ｅ是非常重要的一种营养成分，不仅抗氧化性强，同时还能够阻止人体内的过氧化质生成，保持不饱和脂肪酸细胞的完整和功能正常。
注意事项
是药三分毒，调理饮食才是最安全的办法。
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