今天小编带来了一道糖醋大虾的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作糖醋大虾的经验，想要学习制作糖醋大虾的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单，吃起来特别的好吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
鲜虾 适量
2
料酒 适量
3
油 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
白醋 四勺
7
白糖 两勺
8
清水 两勺
9
生抽 一勺
10
盐 少许
11
淀粉 小半勺
制作糖醋大虾方法：
1
首先买回来的虾，将虾线、虾腔，虾须清理掉。
2
再加入适量的料酒，去一下腥。
3
然后锅里加入适量的油。
4
再加入虾。
5
再把虾翻炒均匀，翻炒到金黄色。
6
再加入适量的葱姜，大火炒香盛出来，备用。
7
然后准备调料，准备一个小碗加入四勺的白醋。
8
再加入两勺的白糖。
9
再加入两勺的清水。
10
再加入一勺的生抽。
11
再加入少许的盐。
12
再加入小半勺的淀粉。
13
然后把调好的汁给倒入锅里。
14
再翻炒成粘稠状。
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再把虾放入锅里，翻炒。
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再翻炒到虾和调汁融为一体。
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最后盖上锅盖焖上三分钟，再翻炒一下出锅即可。
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