外壳香酥,虾肉鲜美的凤尾虾,不用剥虾壳,吃的不要太过瘾呀!
食材
1
虾 适量
2
盐 适量
3
油 适量
4
白胡椒粉 适量
5
料酒 适量
6
面包糠 适量
7
玉米淀粉 适量
8
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
1.准备好所有需要用的主料。
2
2.虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。
3
3.虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。
4
4.腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。
5
5.处理好所有的虾
6
6.油热后小火炸虾。
7
7.外焦里嫩,好好吃哦!
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