红烧茄子红通通的,好吃又好看,大家做做吧
食材
1
茄子 2个
2
香菜 4条
3
蒜 半个
4
生抽 少量
5
盐 适量
6
油 适量
7
白糖 一点
方法/步骤
1
.大蒜洗净剁成蓉
2
白糖碗内放,倒入适量生抽,放入蒜蓉,再加入适量清水成碗汁
3
把茄子洗净,茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水
4
把香菜切好,锅内入油,将茄子炒成金黄色
注意事项
1
小心切到手指
2
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茄子 2个
香菜 4条
蒜 半个
生抽 少量
盐 适量
油 适量
白糖 一点
.大蒜洗净剁成蓉
白糖碗内放,倒入适量生抽,放入蒜蓉,再加入适量清水成碗汁
把茄子洗净,茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水
把香菜切好,锅内入油,将茄子炒成金黄色
小心切到手指
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