今天小编跟大家分享一款时尚又可爱的营养小吃，这个以猪皮冻为主要食材做成的晶莹剔透水晶蛋，能给大家冬季干燥的皮肤提供充足的胶原蛋白，看上去充满亲切感的魔幻小彩蛋，既充饥又营养，赶紧来试一下吧~
食材
1
鸡蛋 适量
2
猪皮冻 适量
3
彩椒 1个
4
胡萝卜 1个
5
虾仁 少量
6
马蹄 1个
7
香菇 1个
8
黄瓜 1个
方法/步骤
1
分别将彩椒、胡萝卜、虾仁、马蹄、香菇等食材切成小块（要尽可能切的小一些），放在一旁备用。
2
制作水晶彩蛋的模型，将一颗完整的鸡蛋胖的一头磕一个小洞，让蛋清和蛋黄流出来方便之后将食材放入其中，同时一定要保证蛋壳大体上完好无缺。
3
将事先切好的五彩块和蛋壳稍微用热水焯一下，做到消毒清洁的作用；然后在五彩蔬菜丁中添加调料：少许盐、白糖、胡椒粉、料酒，可以使味道更丰富。
4
将从市场买来的猪皮冻加热熬制成液体状，放在一旁备用；切取一段黄瓜，用勺子在中间挖出一个小洞，能够基本契合鸡蛋的弧度。
5
然后将五彩蔬菜丁用小勺放入蛋壳中，然后把猪皮冻灌入鸡蛋中（注意猪皮冻不要凝固了哦），然后把制作成的五彩蛋放入冰箱中冷却2个小时，然后剥去蛋壳，你就会发现一颗超Q的五彩水晶蛋了。
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