可定制照片的星空棒棒糖
食材
1
珊瑚糖 200
2
食用打印糯米纸 12
3
星空棒棒糖模具3.5扁圆 1
4
6*10平口袋 12
5
小锅 1
6
温度计 1
7
扎丝 12
8
喷火枪 1
方法/步骤
1
1. 开始之前要把工具和材料都准备好。温度计，不粘锅（小号）（可选）一次性橡胶手套（防止糖被碰花）（可选）想要更完美备一把直冲火枪排版打印好可食用糖纸，如果你没有专用的可食用打印机可以找代打印哦。然后做自己的照片，会更加有趣。剪完之后，我们就可以开始动工啦！注意：这个糯米糖纸不能放在空气中太久，如果不及时做的话最好先用密封袋包起来，不然时间一长就会粘起来。如果后面的一层纸不是很好撕，可以放冰箱一会。
2
糖放锅里干熬，不加水，加水熬糖的温度达到160度左右，那样还得用高端的温度计，干熬呢就简单快手了，熬制糖化成糖水（水可少放，甚至不放水，糖内水分多容易粘袋）最小火熬糖至160度，电磁炉操作,千万不能心急噢，火一大糖就容易变黄了！200G我分了2次熬、每次100G…分别配了12G清水！每次糖熬好、都需要静止2分钟等里面气泡消失！
3
准备好的磨具，剪好印有图案的糯米纸!备用。熬好糖水，凉到没有气泡就可以操作了，倒入模具一半的糖量，等糖凝固了放上打印糯米纸，纸棒，在倒满模具即可，等待凝固，脱模。(觉得糖水比较稠了就开火稍微加热至流动就可以)
4
喷枪把棒棒糖轻微烧光滑…透明
5
入好包装纸…完工…
注意事项
1
切记不要心急熬汤、最小火熬至160度
2
想要去除糖液中的气泡不一定要用冷水激，静置一分钟也可以去除气泡。
3
制作过程一定要小心糖，小朋友一定要有家长监督才可以DIY哦。这些都是我在制作过程
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