核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!
食材
1
黑麦包预拌粉 350克
2
水 200克
3
黄油 30克
4
酵母 2.5克
5
核桃 适量
6
松子 适量
7
高粉 适量
步骤
1
把材料除黄油外全放面包机里
2
拌成团后加入黄油
3
拌至扩展阶段
4
发酵2.5倍大
5
转动面包机让面团排气,静置30分钟
6
取出成团分成2等份
7
擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8
由外向内卷起
9
收好折口
10
排放在烤盘中
11
发酵2倍大
12
通过筛网筛下高粉在面团上
13
放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14
出炉晾凉即可切块食用
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