比萨老少皆宜，美味的比萨自己在家动手制作，既简单又卫生，今天就教大家制作家庭版比萨，看看我以下的步骤吧！
食材
1
面粉 适量
2
酵母 适量
3
温水 适量
4
青椒 半个
5
洋葱 适量
6
火腿 适量
7
西红柿 适量
8
奶酪 适量
方法/步骤
1
制作比萨先将配料准备好，青椒半个切条，西红柿半个切小块，洋葱切片，火腿切片，放置备用。
2
取5克酵母粉放入30度左右温水中，搅拌均匀倒入面粉中，面粉搅拌成团，用保鲜膜盖上发酵，放置发酵30分钟，至面团蓬发。
3
案板上撒些干面粉，将发酵好的面团用擀面杖挤压排出空气，擀成2毫米的薄片，放入比萨模具中，比萨饼用叉子扎些小孔，比萨模具底层刷油。
方法/步骤2
1
烤箱预热后，将比萨饼放入烤箱，用200摄氏度的温度，烘烤5分钟即可，等待比萨饼成型。
2
比萨饼成型后带隔离手套，以防烫伤，取出后底层放入马苏里拉奶酪，再铺上西红柿，最后放入青椒、洋葱、火腿。根据自己的个人口味，蔬菜都可以搭配，配菜铺好后，上面再撒些马苏里拉奶酪。
3
烤箱预热后，打开烤箱，烤箱温度调至200度，15分钟，耐心等待比萨出炉。
方法/步骤3
香喷喷的比萨热腾腾的出炉了，烤制的时候房间里飘来一阵香味，烤出来的比萨又脆又薄，美味十足。
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