爆浆芝士棒是非常有特色的西餐,小朋友们都非常喜欢,下面我们一起来看一下怎样做爆浆芝士棒?希望能够帮助到大家。
食材
1
牛绞肉 500克
2
番茄酱 400克
3
洋葱丁 适量
4
大蒜 适量
5
千层面皮 适量
6
酸奶油 适量
7
萝卜 适量
8
香菜 适量
9
盐 适量
10
胡椒粉 适量
11
芝士 适量
12
鸡蛋 适量
13
面包糠 适量
方法/步骤
1
炒锅中放入适量油,放入洋葱丁。
2
放入两瓣大蒜。
3
放入500克牛绞肉。
4
放入400克番茄酱。
5
搅匀后取出适量放在容器中。
6
铺上千层面皮。
7
上面再放上一层做好的酱。
8
放上酸奶油。
9
放上罗勒。
10
放上香菜。
11
放上适量盐。
12
撒上胡椒粉。
13
搅拌均匀后放在容器中。
14
撒上芝士。
15
在上面再铺上一层面皮。
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再按照同样的方法放上酱和芝士碎。
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在上面铺上一层面皮。
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再抹一些酱,用油纸盖上。
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放上盖子。
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再加上矿泉水压一下。
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放入冰箱冷冻4小时。
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时间到了取出来。
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脱模。
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切小块。
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依次蘸上面粉、鸡蛋液。
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面包糠。
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下锅炸一下。
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摆入盘中即可。
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