非常美味!!!
食材
1
战斧牛排 500克
2
橄榄油 50克
3
食盐 10克
4
百里香 5克
5
黄油 10克
6
小番茄 10克
7
芦笋 10克
8
黑胡椒 5克
方法/步骤
1
把二代SURE 多功能锅预热3分钟。
2
锅底刷一层橄榄油,战斧牛排先用厨房纸把血水吸干净,两面撒一层盐和胡椒粉腌制2个小时,腌好以后直接下锅,中高火煎。
3
底面煎至变色翻面,小番茄和芦笋洗净也放入锅中煎。
4
煎4-5分钟左右,放黄油,要在快熟的时候放,黄油融化后翻面,保证两面都有均匀的覆盖黄油。
5
反复翻面3-4分钟,此时牛排已经煎好了,撒一些百里香,再两面煎一会儿就可以啦。
6
超好吃的牛排,不用酱汁啦,直接开吃。
注意事项
可以放点辣椒哦!!!
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